alimentos

DescriptionQual é o teu trabalho? Apoio às operações da cozinha, assegurando a preparação e apresentação de entradas, saladas, pratos frios, canapés e sobremesas frias, de acordo com os padrões de qualidade e higiene. Responsável pela preparação (mise en place), organização da estação de Garde Manger, controlo de stock, conservação e...

DescriptionQual é o teu trabalho?Lidar com os requisitos de acomodação dos hóspedes no restaurante de um modo cortês, agradável, profissional e direccionado para as vendas, tanto para hóspedes internos como externos. Assegurar a conformidade com todos os regulamentos locais relativos a saúde, segurança ou outros requisitos.No InterContinental Hotels...

DescriptionO teu dia-a-diaCertificar-se que todos os equipamentos de Alimentos e Bebidas se encontram em boas condições operacionais e que sejam higienizados com regularidade, de acordo com os padrões e escalas de limpeza estabelecidos;Fazer a ligação com a equipa de preparação e serviço de Alimentos e Bebidas, para se certificar que o equipamento...

DescriptionO teu dia-a-diaInspeccionar e certificar-se que todos os equipamentos de alimentos e bebidas se encontram nas condições operacionais adequadas e que são limpos com regularidade, de acordo com os padrões e escalas de limpeza estabelecidos;Assegurar a organização do bar, incluindo todas as bebidas, misturadores, gelo, guarnições, copos e...

Qual é o teu trabalho? Lidar com os requisitos de acomodação dos hóspedes no restaurante de um modo cortês, agradável, profissional e direccionado para as vendas, tanto para hóspedes internos como externos. Assegurar a conformidade com todos os regulamentos locais relativos a saúde, segurança ou outros requisitos. No InterContinental Hotels &...

O TEU DIA-A-DIA * Inspeccionar e certificar-se que todos os equipamentos de alimentos e bebidas se encontram nas condições operacionais adequadas e que são limpos com regularidade, de acordo com os padrões e escalas de limpeza estabelecidos; * Assegurar a organização do bar, incluindo todas as bebidas, misturadores, gelo, guarnições,...